Feestdagen aanbieding 2023

Hieronder vindt u de prijslijst met de feestdagen aanbiedingen 2023. Heeft u speciale wensen? Vraag het aan een onze specialisten!.

Vleesspecialiteiten

Rundvlees

prijzen per 100 gram

  • Hollandse biefstuk € 3,26
  • Kogelbiefstuk € 3,95
  • Tournedos/ Haasbiefstuk € 6,95
  • Entrecôte € 3,09
  • Rib-eye € 3,40
  • Bavette € 2,97
  • Longhaas € 2,97
  • Côte du Boeuf € 3,61
  • Flat Iron steak € 2,70
  • Rosbief € 2,79
  • T-bone steak € 3,82
  • Diamanthaas € 3,26
  • Picanha € 3,58
  • Tomahawk steak € 3,61
  • Lendestuk € 2,95
  • Runderpoulet € 1,86

Varkensvlees

prijzen per 100 gram

  • Varkenshaas € 2,52
  • Kophaas € 2,32
  • Varkensfilet € 1,49
  • Gorssels ruggetje (gepekelde filet met mosterd) € 1,65

Kip

prijzen per 100 gram

  • Kip culinair € 1,75
  • Kipfilet € 1,65
  • Kipdijvlees € 1,65
  • Kippenpoot € 0,88
  • Kippenlever € 0,99
  • Hele kip € 1,05
  • Label rouge kip € 1,39
  • Kip in braadzak € 1,38
  • Kalkoenfilet € 1,63
  • Kalkoendij € 1,49
  • Hele kalkoen op bestelling

Kalfsvlees

prijzen per 100 gram

  • Kalfsoester € 3,85
  • Kalfsschnitzel € 3,85
  • Kalfspoulet € 2,00
  • Kalfslever € 2,50
  • Kalfsrib eye € 3,25
  • Kalfsschenkel/ Ossobuco € 2,25
  • Kalfs côte du Boeuf € 2,89

Lamsvlees

prijzen per 100 gram

  • Lamsrack € 3,99
  • Lamshaasje € 5,25
  • Lamsbout met been € 2,85
  • Lamsbout zonder been € 3,05
  • Lamsbout gekruid in braadzak (v.a. 4 personen) € 3,25
  • Lamskotelet € 3,29
  • Lamslapje € 2,85
  • Lamsgehakt € 1,65

Rollades

prijzen per 100 gram

  • Gorssels Trots (filetrollade met gekruid deeg, rucola en rauwe ham) € 1,89
  • Runderrollade (sudder) € 2,15
  • Lende rollade € 2,99
  • Entrecôte rollade € 3,29
  • H.O.H.rollade € 2,15
  • Varkensfiletrollade € 1,69
  • Varkensprocureurrollade € 1,69
  • Kiprollade € 1,99
  • Wildzwijn rollade dagprijs

Kant en klare oven schuitjes voor 2 personen

prijzen per 100 gram

  • Ossehaas schuitje € 4,25
  • Biefstuk schuitje € 2,99
  • Kip kerrie schuitje € 2,35
  • Varkenshaas truffel schuitje € 2,60

Prijswijzigingen en drukfouten onder voorbehoud

Gourmet & fondue

Gourmetpakket standaard

€ 6,90 p.p.

250 gram per persoon

  • Schnitzel
  • Shoarma
  • Bacon
  • Kipfilet
  • Biefstuk
  • Hamburger
  • Worstje

Gourmetpakket luxe

€ 9,50 p.p.

300 gram per persoon

  • Varkenshaasmedaillon
  • Biefstuk reepjes
  • Bacon
  • Kipfilet
  • Kogel biefstuk
  • Carpaccio burger
  • Kalfs schnitzel

Gourmetpakket culinair

€ 10,50 p.p.

300 gram per persoon

  • Varkenshaasmedaillon
  • Biefstuk reepjes
  • Bacon
  • Kipfilet
  • Kogel biefstuk
  • Carpaccio burger
  • Kalfs schnitzel
  • Varkenshaasstok
  • Lamslapje gekruid

Kidspakket

€ 4,25 p.p.

  • Hamburger
  • Schnitzel
  • Worstje
  • Kipfilet
  • Shoarma

Fondue

€ 7,90 p.p.

250 gram per persoon

  • Varkenshaas
  • Kipfilet
  • Biefstuk
  • Gehaktballetje
  • Kalfsoester

Aanvullend pakket om u gourmet of fondue mee compleet te maken

€ 8,95 p.p.

Te bestellen vanaf 4 personen

  • 4 soorten saus
  • Kruidenboter/ aiolie
  • Rundvleessalade
  • Scharrelsalade
  • Slanksalade
  • Groente (champignons, paprika en ui)
  • Stokbrood

Prijswijzigingen en drukfouten onder voorbehoud

Wild

Dagprijs

  • Ree
  • Hert
  • Wildzwijn
  • Fazant
  • Parelhoen
  • Rauwe ham van wildzwijn
  • Rauwe ham van hert
  • Gebraden rollade van hert
  • Wildzwijn rollade
  • Wilde eend
  • Tamme eend
  • Hazenbout
  • Hazenrug
  • Hazenpeper
  • Wildstoofpot
  • Wildpoulet
  • Wildzijn braadstuk in braadzak

Huisgemaakte wildpaté

  • Wildzwijnpaté
  • Fazantpaté
  • Ganzenpaté
  • Gemengd wildpaté
  • Haaspaté
  • Reepaté

Lekker voor bij wild

  • Peertjes in rode wijn
  • Peertjes in passievrucht
  • Appeltjes met veenbessen
  • Rode wijn-kaneelsaus
  • Honing-cranberrysaus
  • Rote grütze

Salades & borrelhapjes

Drie soorten opgemaakte salades uit eigen keuken

Rundvleessalade € 7,40 per persoon
Zalmsalade € 11,60 per persoon
Scharrelsalade (aardappel) € 7,40 per persoon

Lekker voor bij de borrel of op toast

  • Grillworst Letter
  • Pain d’Ardenne met burrata en tomaatjes
  • Filet Americain
  • Eiersalade
  • Tonijnsalade
  • Heksenkaas
  • Diverse soorten tapenades
  • Olijven
  • Zongedroogde tomaatjes
  • Peppadew met roomkaas
  • Onze huisgemaakte patés in de smaken bourgondisch, boeren en cranberry

Lekker makkelijk

  • Wildstoofpotje
  • Boeuf bourguignon
  • Goulash
  • Hachee
  • Gegrilde spare ribs
  • Gegrilde kipproducten

Lekker voor bij de borrel of op toast

  • Carpaccio uit eigen keuken
  • Pain d’Ardenne met burrata en tomaatjes
  • Ragout uit eigen keuken, keuze uit rundvlees, kalfs en kip
  • Jamon Iberico Pata Negra
  • Rauw gerookte boerenham uit eigen keuken
  • Gebraden kalfsfricandeau (Vitello tonnato)

Borrelplank, prijs per persoon € 10,50

De borrelplank bestaat uit 10 soorten binnen-en buitenlandse vleeswaren,
brood, olijven en dips

Hapjespan, prijs per persoon

  • Hapjespan met beenham, saus en 2 bolletjes per persoon € 5,95, te bestellen vanaf 20 broodjes
  • Hapjespan met borrelhapjes, afhankelijk van de keuze

Winter Barbecue

We kunnen diverse stukken vlees verzorgen voor de winterbarbecue.
U kunt bij de slager informeren naar de mogelijkheden.

Prijswijzigingen en drukfouten onder voorbehoud

Lokaal vlees

Lokaal vlees

Bij De Goede Slagerij vind u een ruim assortiment aan vers vlees en vleeswaren. Dit wordt zoveel mogelijk lokaal ingekocht. Van de kippen tot de runderen, het liefst komt alles uit de buurt. Zo kunnen we u exact vertellen waar uw vlees vandaan komt en bent u verzekerd van een zeer vers stukje vlees.